その57
缶飲料をすぐ冷やしたい時は
キッチンペーパーでラク！

濡らしたキッチンペーパーで包んで冷蔵庫へ！

少しずつ気温が上がってきて、冷えたビールやジュースがおいしく感じられる時期になりました。でも、お風呂上がりやスポーツの後等、「さあ、飲もう」というタイミングで冷やし忘れに気付いてガッカリなんてこと、ありますよね。そんな時、少しでも早く冷やしたいなら、キッチンペーパーを使ってみましょう。十分に水に浸したキッチンペーパーを缶に巻いてから冷蔵庫に入れてみてください。側面だけでなく、上下の円形部分も包むのがコツです。通常なら冷えるまで3〜4時間かかる缶飲料が、20分ほどでおいしく飲める温度まで冷えるはずですよ。冷凍庫の方がより効果的ですが、放置すると膨張して破裂したり、凍って風味が変わったりするので注意してください。
また、もっと早く冷やしたいなら、小さめのボールに氷水をつくり、塩を小さじ2杯ほど加えます。そこに缶を入れて、ぐるぐると2～3分ほどゆっくり回してみてください。氷水に熱が逃げてどんどん冷えていくはずです。暑さが増すこれからの時期、ビールやジュースをいち早く冷やしたい時は、こんなひと手間でおいしくラク家事してみてください。

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